משפחת הגרניים (שם מדעי: Geraniales) מונה כ- 11 סוגי צמחים הכוללים כ- 1600 מיני צמחים עשבוניים או שיחים שרובם חד שנתיים.
משפחת הדגניים (שם מדעי: Poaceae, נקראה בעבר בשם המדעי: Gramineae), מונה בין 400 ל- 650 סוגי צמחים הכוללים בין 7,000 ל- 12,000 מינים.
משפחת הורדיים (שם מדעי : Rosaceae , ידועה גם בשם ורדניים) מונה כ-100 סוגי צמחים הכוללים כ- 3000 מינים, רובם אכילים ובעלי פרחים.
משפחת הזיפניים (שם מדעי: Boraginaceae) כוללת סוגי צמחים עשבוניים, שיחניים או עצים. בארץ ישראל ישנם כ- 29 סוגי צמחים, הכוללים כ- 76 מינים.
משפחת הזיתיים (שם מדעי : Oleaceae) כוללת 29 סוגים המכילים כ- 800 מינים של צמחים בעלי פרחים הידועים לבוטנאים.
משפחת הירבוזיים (שם מדעי: Amaranthaceae) הינה משפחה המונה כ-180 סוגי צמחים הכוללים כ- 2500 מינים. מרבית המינים הם עשבוניים ובעלי פרחים, רובם שיחים וחלקם עצים.
משפחת הנרקיסיים (שם מדעי: Amaryllidaceae) הינה תת משפחה במשפחת האספרגיים המונה 75 סוגים הכוללים כ-1600 מינים של צמחים בעלי פרחים שרובם גיאופיטים.
משפחת הסיגליים (שם מדעי:Violaceae) היא משפחה גדולה המכילה 21 סוגים ומעל ל-800 מינים של צמחים בעלי פרחים.
דו פסיגיים (שם מדעי: dicotyledons) הם מחלקה אחת מתוך שתי מחלקות בולטות במערכת בעלי הפרחים, הכוללת מיני צמחים במערכת הזו על פי הסיווג הטקסונומי המסורתי.
להקמת גינת ירק אורגנית יתרונות רבים המועילים להתפתחות הילדים. מחקרים הוכיחו כי ילדים שגידלו ירקות בעצמם אוהבים יותר ירקות ומבינים יותר את המשמעות של גידול המזון שלנו. השקעה מול תוצר. איך לעשות את זה נכון.